Μπέν Μαρί ( bien marié ) Αποκρυστάλλωσης Μελιού σε Βάζα.
Τα μπεν μαρί χρησιμοποιούνται για να ξεπαγώνουμε το κρυσταλλωμένο μέλι.
Σε όλους μας έχει τύχει να βάλουμε μέλι μέσα σε βάζο για τη διάθεσή του σε πελάτες ή φίλους και να μας κρυσταλλώσει. Η αποκρυστάλλωσή του ή αλλιώς “ξεπάγωμα” του μελιού με τις κλασικές μεθόδους είναι δύσκολο ,χρονοβόρο και πολλές φορές επικίνδυνο έαν ανεβάσουμε τη θερμοκρασία παραπάνω απο όσο χρειάζεται.
Η Apistore σε αποκλειστική διάθεση σας φέρνει το Μπεν Μαρί ειδικά για βάζα να σας λύσει τα χέρια και να κανει την αποκρυστάλλωση παιχνιδάκι.
Απλά Τοποθετούμε τα βάζα με το κρυσταλλωμένο μέλι μεσα στο ειδικά σχεδιασμένο μπεν μαρί, στη συνέχεια συμπληρώνουμε με νερό μέχρι το ύψος του μελιού και ρυθμίζουμε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία ανάλογα με το χρόνο που θέλουμε για ρευστοποίηση. Το μέλι σας θα έχει ρευστοποιηθεί μέσα σε λίγες ώρες. Το μπεν μαρί δέχεται έως 15-16 βαζα του 1 κιλού και 24 του μισού κιλού.
- Κατασκευασμένο εξολοκλήρου απο ανοξείδωτο ατσάλι
- Ειδική σχεδίαση για αποκρυστάλλωση μελιού
- Με βρυσάκι για εύκολο άδειασμα του νερού
- Λαστιχένια Πέλματα γιά επιπλέον Σταθερότητα
- Εύκολος Χειρισμός
- Εύκολος Καθαρισμός
- Παροχή: 220V
- Αντίσταση: 220V – 1200W
- Θερμοστάτης: 40˚C – 95˚C
- Υλικό: INOX/AISI/304 BA
Κατευθυντήριες Γραμμές
- Η Κατασκευή γίνεται με την Υγιεινή και την Ασφάλεια των Κατευθυντήριων γραμμών Παραγωγής
- Πληροί τα Πρότυπα της ΕΚ (Διεθνές Πιστοποιητικό TÜV)
- Υποδειγματικό: Το Υλικό πληροί τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα Τροφίμων
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Διαστάσεις
Πλάτος | 338 mm |
---|---|
Βάθος | 600 mm |
Ύψος | 243 mm |
Εξωτερικές διαστάσεις με τα Πόδια
Πλάτος | 540 mm |
---|---|
Βάθος | 340 mm |
Ύψος | 240 mm |